第三屆黃關(guān)黃酒嘉年華活動在南鄭區(qū)舉行

金秋十月，稻菽飄香，千年酒韻在秦巴山水間愈發(fā)醇厚。10月25日，第三屆黃關(guān)黃酒嘉年華活動在南鄭區(qū)黃官鎮(zhèn)舉行。來自各地的游客與當?shù)厝罕婟R聚一堂，共品黃酒醇香，共賞非遺之美。

活動現(xiàn)場，鼓樂齊鳴，彩綢飛舞，群舞《盛世歡歌》以優(yōu)美的舞姿、歡快的旋律拉開了嘉年華的帷幕，瞬間點燃了現(xiàn)場氣氛。隨后，南鄭區(qū)旅游形象大使登臺，以生動的講述、向在場嘉賓與游客推介了南鄭的秀麗山水、厚重文化與特色文旅產(chǎn)品，邀請大家走進南鄭、暢游南鄭。

最引人注目的環(huán)節(jié)，當屬黃酒封壇技藝展示。三位手藝人緩緩走上臺，他們動作嫻熟、神情專注，取酒、入壇、封泥、蓋章……一系列工序有條不紊，將傳承千年的黃酒封壇技藝近距離呈現(xiàn)在眾人眼前。

活動中，黃關(guān)黃酒科技創(chuàng)新產(chǎn)品——黃關(guān)冰黃酒的發(fā)布，成為一大亮點。據(jù)介紹，該產(chǎn)品在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代科技，緊跟當下消費者飲酒年輕化、低度化的浪潮，口感更為清爽甘醇，兼具文化底蘊與創(chuàng)新活力，贏得了現(xiàn)場嘉賓的一致好評。

互動展示區(qū)里，更是人頭攢動、熱鬧非凡。在這里，游客們不僅能免費品嘗甘醇的黃關(guān)黃酒，還能參觀體驗黃酒釀造、藤編等非遺技藝。“今天和朋友專程來到了黃官鎮(zhèn)，既品嘗到了地道的黃酒，又看到了精彩的演出，真是不虛此行！”游客唐女士輕抿一口黃酒，豎起大拇指，臉上滿是笑容。

近年來，南鄭區(qū)始終堅持統(tǒng)籌黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化傳承，以非遺特色示范鎮(zhèn)建設(shè)為抓手，不斷推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)壯大、產(chǎn)品創(chuàng)新、文旅融合，全力擦亮“文旅強區(qū)、經(jīng)濟強區(qū)”金名片。截至目前，該區(qū)已成功申報區(qū)級以上非遺代表性項目80項、建成4個省級非遺工坊、19個區(qū)級非遺傳承基地，藤編系列非遺產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場，土陶工藝、民間刺繡、編織等非遺產(chǎn)品實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)直銷，南鄭也成功入選2023—2025年陜西省非遺特色示范區(qū)。

“我們將以此次活動為契機，持續(xù)深化“非遺+產(chǎn)業(yè)+旅游”融合路徑，讓黃酒香飄更遠、非遺火出圈、文旅更出彩�！蹦相崊^(qū)相關(guān)負責人表示。

來源:漢中日報

編輯:金文婕

審核:王仕偉